Conheça Chapa Modular a Gás
Chapa industrial Cozilândia são eficientes devido à sua distribuição uniforme de calor, controle preciso de temperatura, rapidez no aquecimento, eficiência energética e facilidade de limpeza e manutenção. Essas características contribuem para um processo de cocção eficiente, selando bem as proteínas e mantendo os sucos, deixando-os grelhados mais suculentos, temos eles em gás GLP e GN.
Modelo: CHGCZ.100
| Superfície | Lisa |
| Zona de Aquecimento | 02 |
| Consumo (GN) | 1,25 m³/h |
| Potência (GN) | 23.116 Kcal/h |
| Medida | 1000 x 1000 x 900mm |
| Área Operacional | 0,75m² |
| Consumo (GLP) | 0,98 kh/h |
| Potência (GLP) | 91.856 BTU |
Especificações Técnicas
| Construído em aço inoxidável; |
| Chapa em aço carbono de ½” (12,7mm); |
| Calha frontal e dreno para escoamento de gordura; |
| Galeria de queimadores tubulares; |
| Zonas de aquecimento por sistema de controle independente; |
| Chaminé posterior plana para saída de gases de combustão; |
| Sistema de acendimento manual; |
| Regulagem de chama possui duas posições (alto e baixo); |
| Bandeja coletora de resíduos em aço inoxidável; |
| Prateleira inferior gradeada em aço inoxidável; |
| Montantes estruturais em aço inoxidável; |
| Pés niveladores para ajuste de altura. |
Informação de Instalação
| Pressão do gás: GLP 285mmca ou GN 200mmca. |
| É indispensável para instalação do equipamento o uso do regulador de pressão. |
| Gás (GN): Prever no ponto de gás da parede um registro de fecho de acordo com a instalação. Se ultrapassar a pressão de 200mmCA deverá ter uma válvula estabilizadora de pressão. |
| Gás (GLP): Prever no ponto de gás da parede um registro de fecho e válvula reguladora de pressão de acordo com a instalação. |
| Usar mangueira flexível entre a ligação do equipamento e ponto de gás. |
Formas de Pagamento
